31/03/2009

Brasserie Stella


Au contraire de la Jupiler, la Stella-Artois a derrière elle une longue histoire ! En 1366 déjà, la brasserie"Den Hoorn", (littéralement "Le Cornet", symbole toujours présent sur l'étiquette des bouteilles Stella-Artois, démarre le brassage de la Stella. En 1680, la production n'atteint alors que 30 mille hectolitres par an dans cette petite entreprise dans laquelle arrive Sébastien Artois en 1708, qui en devient le maître brasseur. Peu après, on la rebaptise Brasseur Artois. Mais il faudra attendre jusqu'en 1926 pour assister à la naissance de la marque Stella Artois, lancée comme une bière de Noël. Le succès fut tel que les maîtres brasseurs de l'époque ont décidé de la garder sur le marché. De succès en succès, le fabricant a très vite commencé à exporter ce produit qui est passé de 1 million d'hectolitres écoulés en 1960 à 7,6 millions hl l'an passé, et ce, dans plus de 55 pays.

source: http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/biere_belge_pils_...

Concernant, ce batiment, il aurait ete fermé, courant des années 90, pour laisser place a des installations beaucoup plus modere, située de l'autre coté de la Dyle.

Merci a Mr Johan Buur, pour nous avoir permis de visiter ce magnifique batiment, en toute legalité

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24/03/2009

Salve Mater: Sint Paulus

 

L'histoire du Salve Mater commence au début des années 1900, c'est dans ces années la, que débutent les tractations entre la famille de Spoelbergh, l'UCL et les Sœurs de la Charité de Gand, en vue de la construction ,du futur Institut Salve Mater. Les comtes de Spoelbergh ont fait don du parc à l'Université à la condition qu'elle y crée une institution psychiatrique. L'Université a cédé le terrain par bail emphytéotique aux Sœurs de la Charité de Gand qui y ont érigé une institution d'environ 800 lits.

L'inauguration eut lieu en 1926, en présence de la reine Elisabeth. Le but du Salve Mater, était de promouvoir une étude moderne de la psychologie, citation du Docteur Fernand d'Hollander, médecin chef du Salve Mater :

"Supprimer les murs d'enceinte et les barreaux de prison ; proscrire les entraves et les cabanons ; amener de l'air, de la lumière, de l'hygiène à profusion; introduire le confort et la gaieté ; percer de larges baies où l'oeil ira se reposer dans le calme apaisant de l'horizon, se distraire et se rééduquer aux phénomènes de la nature, au mouvement de la vie, procurer au malade le maximum possible de liberté et, en tout cas, le maximum d'illusion de liberté ; en un mot, enlever à l'ancien asile son caractère coercitif dans le but thérapeutique de garder le malade psychopathe le plus largement possible en contact avec la vie réelle, tels sont les principaux desiderata que doit remplir une assistance psychiatrique moderne."

Au début, la Clinique était uniquement réservée à des patientes de sexe féminin, elle se présentait comme un vaste complexe de bâtiments de style classique dont la rigidité était atténuée par des plates-bandes fleuries et les hautes futaies de hêtres centenaires jalonnant un parc de plusieurs dizaines d'hectares.

Dans un premier temps, le Salve Mater est dirigé successivement par deux médecins en chef : Fernand d'Hollander (1926 - 1952) et Charles Rouvroy (1952 - 1967). Au décès du Docteur Ch. Rouvroy, l'Institut deviendra bilingue. Les pavillons francophones seront dirigés par le Pr Pierre Guilmot (1967 - 1974),et les néerlandophones par le Docteur Gerard Buyse (1967 - 1989).

L'institut du Salve Mater (ISM), fut l'un des premiers a utiliser les neuroleptiques des 1952, ce qui eu pour effet immédiat de maîtriser les crises d'agitation ou d'agressivité, réduire les moyens de contention et les dizaines de malades chroniques, dont le délire durait depuis dix voir vingt ans, purent enfin quitter une première fois l'ISM, d'abord pour une période à l'essai, ensuite définitivement.

En 1958, autre grande date du ISM, les médecins chef décidèrent d'arrêter, les électrochocs, comme traitement, en furent les premiers en Europe a employer le Tofranil (médicament antidépresseur).

Début des années 1970, toute la partie psychiatrique du ISM fut transférée a la clinique universitaire de Woluwé-St-Lambert, et les bâtiments cédées a l'université Catholique de Louvain, qui laissa quelques bâtiment a l'abandon, et occupe certains autre, comme bâtiments administratif.

Le site tout entier du Salve Mater, est vouée a être transformé en un complexe de bureau-hôtel-logement, d'ici peu.

 

Pour cette visite, je vais faire 2 parties, la première, plus classique, les photos des bâtiments visité, et pour la deuxième, j'ai trouvé dans le grenier d'un bâtiment, une série de lettre, écrites entre 1970 et 1974, par une maman, a sa fille qui était internée au ISM, dans une des lettres, la mère parle d'un Docteur « Guilmau », après quelques recherche, il apparaît qu'elle parlait, en fait, du Docteur Pierre Guilmot(1923-1990), médecin en chef du Salve Mater, de 1967 a 1974, date a la quelle les francophones on quittés le Salve Mater.

 Partie 1: Le Sint Paulus

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Partie 2: Voici des photos des lettres ecrite par une mere, a sa fille "Susy",

internée au Salve Mater, entre les années 1970 et 1974

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Une photo de Suzy, et de l'une des soeurs du Salve Mater

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Et voici une photo du Docteur Pierre Guilmot (ecris Guilmau dans la lettre), medecin de Suzy en 1972, et medecin chef du Salve Mater de 1967 a 1974

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Et voic deux autres photos trouvée au milieu des lettres de Suzy

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18/03/2009

Retour au crachoir

Suite de la visite de la piscine du crachoir, avec la partie "bain et sauna"

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17/03/2009

Back to the Vet School

Lors de notre premiere visite a l'ecole veterinaire,  nous n'avions pas trouvé l'acces aux etages... voici qui est fait, pour cette deuxieme visite

Attention, tout comme, pour le premier reportages, certaines photos pourrait heurter la sensibilité de certainne personne.

 

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15/03/2009

Maria School


Visite d'un ecole qui pourrait faire rever pas mal d'enfant.

Qui n'a jamais revé de voir son ecole rasée?  C'est a moitié chose faite ici, située pres de Bruxelles, cette ecole était sur le chemin, d'un promoteur immobilier... La petite Laura ne vera plus jamais sa salle de classe...

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12/03/2009

Clinique Sint Elisabeth

Visite d'un ancien hopital, qui ressemble plus a une maison de repos, durant la visite, nous n'avons vu aucune salle qui aurait pu etre une salle de soin, selon nous, il s'agissait plutot d'une maison de repos, Abandonné en 2003, ce batiment est destiné a etre rasé tres bientot, pour faire place a un complexe immobiler.

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10/03/2009

piscine "Le Crachoir"


Balade dans un piscine construite au debut des années 20, fermée car elle n'etait plus dans les normes européenne, le plus surprenant dans cette piscine, c est que les vestiaires d'epoque, sont tjs la, superbement conservés, avec leurs rideaux de douche.

Malheureusement, vu les evenements qui se sont passé lors de cette visite, nous avons du quitter les lieux en vitesse, et nous n'avons pas eu le temps de faire les photos de ces fameux vestiaires..

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